Как поднять сахар при сахарном диабете

Содержание
  1. Как повысить сахар в крови
  2. Описание и причины гипогликемии
  3. Стадии развития гипогликемии
  4. Признаки падения глюкозы
  5. Низкий сахар в крови: как повысить его уровень
  6. Действия при наступлении легкой стадии гипогликемии
  7. Действия при наступлении средней стадии гипогликемии
  8. Действия при наступлении последней стадии развития гипогликемии
  9. Как предотвратить диабетику гипогликемию?
  10. Как здоровому человеку застраховаться от наступления гипогликемии?
  11. Как повысить сахар в крови: важные советы
  12. Причины
  13. Признаки
  14. Продукты, повышающие сахар
  15. Медицинские препараты
  16. Способы народной медицины
  17. Как поднять сахар при беременности
  18. Как избежать приступа?
  19. Частые вопросы врачу
  20. Нагрузки – вред для диабетика?
  21. Повышенный сахар после гипогликемии
  22. Продукты, снижающие сахар в крови при диабете 2 типа
  23. Принцип диеты
  24. Гликемический индекс
  25. Продукты для диеты
  26. Овощи
  27. Фрукты
  28. Мясные продукты
  29. Рыба
  30. Крупы
  31. Молочные продукты
  32. Другие продукты
  33. Как снизить сахар в крови при диабете? Народные методы, диета, физкультура, препараты
  34. Соблюдение низкоуглеводной диеты
  35. Занятия физкультурой
  36. Прием медицинских препаратов
  37. Как снизить сахар в крови народными средствами?

Как повысить сахар в крови

Как поднять сахар при сахарном диабете

Состояние, характеризующееся быстрым снижением в крови уровня глюкозы, имеет название гипогликемия. Процесс падения сахара могут ощутить не только пациенты с диагнозом сахарный диабет, но и абсолютно здоровые люди.

Гипогликемия опасна для человека и способна привести к самым негативным последствиям, поэтому каждый человек должен быть осведомленным о правилах поведения в такой ситуации. Люди, испытавшие хотя бы раз это состояние, знают, как поднять сахар в крови.

Тем, кто еще не сталкивался с этим недугом, важно вовремя среагировать на симптомы гипогликемии и принять соответствующие меры.

Описание и причины гипогликемии

Состояние человека, когда концентрация в крови глюкозы снижается до 3,2 ммоль/л и ниже, характерно для гипогликемии. При наступлении такой ситуации даже абсолютно здоровые люди начинают ощущать заметное ухудшение самочувствия.

Недостаток глюкозы нарушает питание всех органов, но самое большое негативное влияние приходится на головной мозг.

Если не повысить сахар в нужный момент, человек может внезапно потерять сознание, впасть даже в состояние комы, что в итоге грозит летальным исходом.

Гипогликемия хорошо знакома не только всем диабетикам, но и людям, имеющим тяжелую эндокринную наследственность и проблемы со здоровьем.

Причины падения глюкозы:

  1. Жесткие и несбалансированные диеты.
  2. Длительные перерывы между едой, в результате чего расходуется собственный запас углеводов, и не происходит его восполнение в нужный момент.
  3. Отсутствие перекусов, что актуально для диабетиков.
  4. Интенсивные занятия спортом или умственные нагрузки.
  5. Прием алкогольной продукции или сладких газированных напитков. Коварность алкоголя заключается в его способности сначала поднять сахар, а через некоторое время резко привести к падению его уровня в крови.

Стадии развития гипогликемии

Наступление гипогликемии происходит достаточно быстро. Несмотря на это выделяют три стадии, в течение которых снижается сахар:

  1. Легкая стадия. Ощущение гипогликемии только появляется. Его можно легко купировать, если принять в течение 5 или 10 минут небольшую дозу продуктов, содержащих углеводы.
  2. Средняя. Эта стадия может длиться более 10 минут и иногда достигает получаса, если углеводы не поступают с пищей. Нормализовать уровень глюкозы в такой ситуации может получиться только после нескольких приемов пищи.
  3. Завершающая. Эта стадия характеризует критическое состояние организма при наступлении гипогликемии. Человек испытывает судороги, может впасть в обморок или даже кому. В таких случаях требуется неотложная помощь, так как повысить сахар в крови в домашних условиях практически невозможно.

Признаки падения глюкозы

Определить, что в крови уровень сахара приближается к низким значениям, можно по характерным ощущениям.

Симптомы:

  1. Чувствуется жар во всем теле и прилив крови к лицу.
  2. Появляется головная боль, которая сменяется головокружениями.
  3. Сердцебиение становится учащенным.
  4. Появляется слабость.
  5. Ощущается тремор в руках и дрожь в теле.
  6. Чувствуется голод.
  7. Может возникнуть приступ тошноты.
  8. Теряется ориентация в пространстве.
  9. Становятся заметными нарушения со зрением. Могут быть видны круги перед глазами красного или темного цвета, предметы начинают двоиться.
  10. Человека мучает беспричинная тревога или чувство страха.
  11. Возникает сонливость, которую сложно побороть.
  12. Во время сна человеку начинают сниться кошмары.
  13. В редких случаях может происходить неадекватное восприятие реальности.
  14. Речь становится несвязной и невнятной.

Наступлению гипогликемии может сопутствовать появление только некоторых из перечисленных признаков. Симптоматика будет только усиливаться, если не произошло своевременное насыщение организма углеводами.

Диабетики, уже имеющие стаж болезни, знают, как поступить в подобных ситуациях. Они быстро диагностируют гипогликемию и способны отличить ее от обычного волнения.

Люди, которым еще не приходилось испытывать недостаток глюкозы, ошибочно принимают обычное чувство тревоги за приступ резкого падения сахара.

Подтвердить или опровергнуть факт наступления гипогликемии можно с помощью измерений глюкометра. Этот прибор позволяет точно определить величину глюкозы в крови.

Низкий сахар в крови: как повысить его уровень

Восполнить недостаток глюкозы помогают углеводы. 12 грамм этого продукта составляют одну ХЕ (хлебную единицу). Это понятие знакомо всем диабетикам.

Хлебные единицы ежедневно учитываются при составлении рациона пациентов, подборе эндокринологом дозировок во время инсулинотерапии или лечения специальными таблетками.

Употребление 1 ХЕ помогает поднять в крови уровень сахара от 1,5 ммоль/л до 3.

Справиться с гипогликемией можно с помощью приема в пищу хлебных единиц. Их количество и периодичность употребления будут зависеть от стадии развития гипогликемии.

Действия при наступлении легкой стадии гипогликемии

Повысить сахар можно с помощью следующих мер:

  • Съесть четверть батончика шоколада, одну конфету или три кусочка стандартной плитки (весом 100 грамм).
  • Выпить сладкий теплый чай с добавлением двух ложек меда или сахара.
  • Съесть половину банана или несколько кусочков кураги, чернослива.

Выйти из состояния легкой формы гипогликемии можно с помощью углеводов, которые быстро усваиваются в организме. Не стоит пытаться побороть чувство голода кашами или бутербродами, так как эти продукты будут дольше расщепляться в организме.

В результате сахар может не подняться быстро, а гипогликемия перейдет в более сложную форму.

Большое количество употребленных ХЕ вызовет впоследствии чрезмерное повышение глюкозы, поэтому достаточно ограничиться 15 граммами углеводов на этом этапе борьбы.

Действия при наступлении средней стадии гипогликемии

Снижение сахара ниже значения 2,7 ммоль/л требует поэтапного приема углеводов:

  1. Требуется съесть одну ХЕ быстродействующих углеводов.
  2. Через 15 минут съесть еще 1 хлебную единицу.
  3. Выполнить замер сахара спустя 15 минут. Если уровень глюкозы остался по-прежнему низким, съесть еще 1 ХЕ.

При наступлении такой формы гипогликемии пациенту может потребоваться несколько приемов углеводов и поочередных замеров сахара глюкометром, чтобы поднять уровень глюкозы до нормального значения.

Действия при наступлении последней стадии развития гипогликемии

Потеря сознания или наступление комы является самыми опасными состояниями, которые испытывает человек при резком снижении в крови сахара. Коварность последней стадии гипогликемии заключается в том, что пациент уже не может сам справиться с ней. В таких ситуациях не стоит пытаться спасти человека, напоив его сладким чаем или водой. Это может вызвать приступ удушья.

При наступлении комы нужно принять следующие меры:

  1. Вызвать бригаду неотложки.
  2. По возможности вколоть пациенту глюкагон дозировкой 1 грамм до приезда специалистов. Этот препарат способствует экстренному выбросу в кровь всех запасов крахмала из печени. Подобная мера не будет достаточной для полного выведения человека из комы, но снизит шансы наступления летального исхода.
  3. Если глюкагона нет под рукой, можно в период ожидания скорой положить человека на любой бок и вложить кусок сахара в форме рафинада за щеку.

Как предотвратить диабетику гипогликемию?

Уберечь человека от опасных последствий гипогликемии помогают следующие правила:

  1. Соблюдать в полной мере рекомендации эндокринолога относительно питания, дозировок во время инсулинотерапии. Если приступы гипогликемии часто повторяются, пациенту необходимо сообщить об этом своему врачу. Специалист может при необходимости скорректировать терапию препаратами.
  2. Читать литературу, раскрывающую такие понятия, как «сахарный диабет», «инсулин», «хлебные единицы». Времени обычного приема эндокринолога может быть недостаточно, чтобы успеть задать врачу все вопросы. Пациенту важно стараться самостоятельно разобраться в своем заболевании.
  3. Окружающие диабетика люди должны знать о заболевании, чтобы оказать необходимую помощь во время приступа гипогликемии. Попытки скрыть диагноз могут стать для пациента причиной наступления комы, поэтому стесняться болезни не нужно.
  4. Диабетику нужно всегда держать рядом конфету или обычный сахар. Эти углеводы могут помочь справиться с неожиданно наступившей гипогликемией. Такое правило особо актуально людям, совершающим длительные прогулки.
  5. Перед применением любого лекарственного препарата нужно ознакомиться с инструкцией. Некоторые медикаменты содержат в своем составе компоненты, которые приводят к падению или повышению в крови уровня глюкозы.
  6. Измерять глюкометром уровень сахара перед выполнением физической работы или спортивными занятиями. Если значение глюкозы перед нагрузкой будет низким, следует заранее перекусить.
  7. У пациентов, страдающих диабетом, должен всегда находиться рядом заряженный мобильный телефон. Он необходим, чтобы успеть вызвать в нужный момент неотложку.
  8. Максимально сведите к минимуму прием алкоголя. Разные виды такие напитков могут либо повышать сахар, либо снижать его уровень.

Как здоровому человеку застраховаться от наступления гипогликемии?

Самой частой причиной резкого падения сахара у людей, не страдающих диабетом, является несбалансированный рацион. Ощущение слабости, головокружения и потливости, характерные для гипогликемии, они принимают за обычную усталость от работы или стресса.

Некоторые люди специально снижают уровень глюкозы в крови с помощью диет, направленных на сброс лишних килограмм. Такой подход к питанию приводит к потере не только витаминов, но и утрате собственных запасов сахара. Резкое снижение глюкозы во время изнурительных диет способно вызвать обморочное состояние.

К правилам, которых нужно придерживаться для предотвращения гипогликемии, относятся:

  1. Диеты с минимальным содержанием углеводов нужно соблюдать только диабетикам или людям, имеющим показания по состоянию здоровья. В противном случае происходит потеря питательных веществ.
  2. Придерживаться дробного питания. Долгие перерывы между едой, отсутствие завтрака являются частой причиной состояния гипогликемии.
  3. Исключить переедание сладостями. Чрезмерное их употребление вызывает сначала повышение глюкозы, а затем ее резкое снижение в крови.
  4. Пройти медицинское обследование при часто повторяющихся симптомах гипогликемии. Пониженное содержание глюкозы необходимо диагностировать как можно раньше, чтобы изменить рацион и снизить риск развития сахарного диабета.

Статью просмотрели 4 671 раз

Источник: http://diabet-med.su/kak-povysit-saxar-v-krovi.html

Как повысить сахар в крови: важные советы

Как поднять сахар при сахарном диабете

Каждый диабетик не понаслышке знает, что такое гипогликемия. Резкое понижение уровня сахара не менее опасное, чем его повышение. Больному человеку необходимо знать, как повысить сахар в крови, чтобы оказать себе первую помощь. В данной статье будут рассмотрены разнообразные способы, повышающие значения глюкозы.

Постоянное использование глюкометра – необходимость диабетика

Причины

Стоит отметить, что гипогликемия может коснуться не только человека, больного сахарным диабетом. Она может возникнуть у здоровых людей по ряду причин. Если вовремя не принять меры по нормализации самочувствия, результаты могут быть плачевными: гипогликемическая кома, летальный исход.

СОВЕТ: для взрослого человека данное состояние начинается, если показатель сахара ниже 3,3 ммоль/л.

Частая сонливость кроет многие причины

Различают несколько стадий пониженной глюкозы:

  1. Легкая степень – длится около 10 минут, при своевременной реакции можно поправить здоровье, скушав сладость.
  2. Средняя степень – наступает, если сахар не поступил через 10 минут. Стадия длится до получаса, уровень сахара при этом необходимо повышать постепенно, ступенчато.
  3. Критическая степень – начинаются судороги, потеря сознания, кома. Если не оказать помощь, наступит смерть. Необходимо неотлагательно вызывать скорую помощь, выход из данного состояния проводят в стационарных условиях.

Признаки

Низкий показатель на экране

Чтобы вовремя принять меры, требуется знать симптомы, возникающие при снижении показателей гликемии:

  • учащенный пульс, с перебоями;
  • тошнота, рвота;
  • слабость;
  • сонливость;
  • раздраженность;
  • тремор конечностей;
  • головокружение, головная боль;
  • паника, страх;
  • обильное потоотделение;
  • помутнение зрения;
  • заторможенная, непонятная речь;
  • галлюцинации.

Рафинад – скорая помощь для купирования приступа

Те, кто неоднократно сталкивался с симптомами выше, распознают неполадки со здоровьем сразу. Сложности возникают у тех людей, которые ощутили на себе снижение глюкозы впервые.

Огромный список выше не значит, что все пункты будут присутствовать. Вероятнее всего, гипергликемия проявится в виде нескольких симптомов, которые спишутся на усталость или недосып.

Люди, невнимательные к здоровью, не обращают внимания на сигналы, поступающие от организма, оказываются на больничной койке, с запущенным заболеванием.

СОВЕТ: если есть ощущение снижения уровня глюкозы, необходимо срочно повысить сахар в крови с помощью сладкой еды. Нельзя ложиться спать, даже если очень хочется – уровень может снизиться до минимальных пределов, наступит кома.

Продукты, повышающие сахар

Ложка варенья может принести пользу диабетику

Дома можно помочь себе, приняв в пищу сладость. Несмотря на то, что диабетикам запрещено кушать сладости, дома они быть обязательно должны, на случай гипогликемии.

Для быстрой помощи организму подойдут следующие продукты:

  • конфеты;
  • мед;
  • варенье;
  • сладкий чай или вода.

Эти ингредиенты с высоким содержанием сахара окажут срочную помощь, после чего будет заметно улучшение самочувствия.

Далее требуется поддержать повышенное значение с помощью продуктов, богатых углеводами:

  • белый хлеб;
  • печенье;
  • пирожное;
  • сладкие фрукты (виноград, инжир).

Второй этап для поднятия сахарного значения

Спустя время человек почувствует сильный голод – это означает, что уровень сахара дошел до высоких показателей. Большой список сладостей не означает, что разрешено кушать их в большом количестве.

Не стоит забывать, что сахар в крови после еды может резко подскочить, поэтому для постепенного его повышения нужно кушать продукты маленькими порциями, исключительно для лечебных целей.

К списку продуктов, повышающих сахар, относят:

  • картофель;
  • томаты;
  • баклажан;
  • бананы;
  • консервы;
  • копчености.

Медицинские препараты

Инсулиновый шприц

Большинство диабетиков принимают специальные препараты, снижающие уровень сахара, редко кто держится на одной только низкоуглеводной диете. Для диабетиков 1 типа необходимостью становятся инъекции с инсулином, для 2 типа – таблетки.

Часто диабетики 2 типа спустя время переходят на инсулиновые инъекции. Доза препаратов рассчитывается лечащим врачом персонально.

Если возникли проблемы с понижением глюкозы, врач обязан быстро выяснить причину такого поведения организма (интенсивное занятие спортом, пропуск приема пищи, прием некоторых видов лекарств). После проведенного обследования должен подняться вопрос об изменении дозы диабетических препаратов, уменьшении их количества.

Таблетки для диабетика должны проходить строгий контроль

Необходимо рассмотреть перечень лекарств, которые могут повысить значения гликемии:

  • оральные контрацептивы;
  • гормональные препараты;
  • снотворное;
  • лекарства от повышенного давления;
  • мочегонное средство;
  • тетрациклиновый ряд антибиотиков.

Прием данных лекарств при диабете нежелателен, так как это может стать ответом на вопрос: «Почему может повыситься сахар в крови?».

Способы народной медицины

Смесь фруктов

Известны несколько действенных способов домашней медицины, которые подойдут для профилактики и лечения пониженного сахара в крови. Перед применением стоит проконсультироваться с врачом, даже если используются продукты, часто употребляемые людьми.

Таблица – рецепты домашней терапии:

Наименование способаРецепт
Смесь сухофруктовСмешать одинаковые доли инжира, чернослива, кураги, изюма. Прокрутить плоды через мясорубку, добавить ложку мёда. Принимать по 1 чайной ложке ежедневно.
Шиповника отвар150 г сушеных плодов шиповника необходимо соединить с 40 г трав. Желательно взять несколько видов успокаивающих растений – мята, мелисса, душица. Залить кипятком, настоять 2 часа, затем добавить 20 г отрубей и ложку сахара. Простоявший сутки отвар процедить, принимать по 50 мл каждый день.
СокотерапияСвежевыжатый сок из сладких фруктов хорошо воздействует на состав крови, повышая уровень глюкозы. Лучше, если напиток будет с мякотью. Используют свёклу, морковь, виноград.
Фруктовые салатыМожно ежедневно нарезать небольшую порцию салата из дыни, банана, винограда и инжира, кушать его с утра. Это отличный, вкусный способ из разряда «как повысить сахар в крови народными средствами?».

Как поднять сахар при беременности

Беременность – время контроля здоровья

Беременность – очень важный период для жизни женщины. Необходимо тщательно следить за состоянием здоровья, ведь плод полностью зависит от матери. Любое нарушение состояния девушки может привести к патологиям развития ребенка в утробе.

Нередко встречается, что в период ожидания малыша у будущей матери сильно снижается сахар. При этом до беременности уровень глюкозы был нормальным (подробней читайте тут). Этому может способствовать множество причин, ведь беременность – время полного изменения организма, усиленная работа всех органов.

Стоит отказаться от употребления вредной пищи

Чтобы привести к норме уровень гликемии во время беременности, стоит соблюдать простые правила.

  1. Убрать из рациона сладости, жирные продукты, кондитерские изделия. Они обладают высоким гликемическим индексом, при употреблении резко повышают сахар, затем также резко его снижают ниже нормальных пределов.
  2. Кушать небольшими порциями, часто. Беременной запрещено соблюдать диету с малым количеством калорий. Если вес стремительно растет и это пугает девушку, стоит обсудить рацион с врачом, который подскажет разрешенную норму питания для снижения веса.
  3. Требуется отказаться от употребления кофе и кофеиносодержащих продуктов, способствующих выработке большего количества инсулина.
  4. Сигареты – вредная привычка, о которой стоит забыть на время беременности.
  5. Алкоголь в любом количестве вреден для плода, поэтому не стоит выпивать даже полстакана красного вида.
  6. При занятии спортом стоит брать с собой сложные углеводы (батончики с фруктами и отрубями), чтобы противостоять образованию гипогликемии.
  7. Необходимо часто гулять на свежем воздухе, соблюдать режим дня, высыпаться, правильно питаться.
  8. Добавить к рациону больше продуктов, содержащих омега-3. Это жирная рыба, различные растительные масла, семена тыквы.
  9. Низкий сахар может быть из-за недостатка хрома внутри организма. Как повысить уровень сахара в крови при его нехватке? Необходимо добавить к обычной пище больше продуктов, содержащих этот элемент: морепродукты, сыры, овощи, фрукты, орехи.

Как избежать приступа?

Режим дня важен для здоровья

Людям, имеющим проблемы со здоровьем, необходимо заботиться о своем самочувствии, чтобы не вызвать его ухудшения. При диабете необходимо соблюдать некоторые правила, которые позволят держать уровень сахара на нормальных пределах.

  1. Диабетик должен сообщить окружающим людям, дома и на работе, о недуге. Следует обговорить принципы действия, если неожиданно станет плохо, уровень гликемии изменится в большую или меньшую сторону.
  2. Запрещено принимать другие медикаменты, не изучив подробно инструкцию.
  3. Не стоит забывать принимать вовремя назначенные таблетки или инсулиновые инъекции, в строго рассчитанной дозе. Ведь большое количество препарата может сильно понизить значение глюкозы, а его недостаток станет ответом на вопрос «почему резко повысился сахар в крови»?
  4. При частых случаях гипогликемии (более 2 раз в неделю), нужно пройти повторное обследование, скорректировать дозу принимаемых препаратов.
  5. Во время занятий спортом или другой физической нагрузкой стоит уменьшить прием сахароснижающих лекарств.
  6. Питаться стоит по часам, небольшими порциями. Нельзя пропускать приемы пищи. Если полноценно покушать не удается, то следует заранее позаботиться о себе, взять перекус. Также с собой всегда должны быть сладости: конфеты, рафинад – на случай приступа.
  7. Алкоголь отрицательно влияет на ход диабета. Различные виды алкоголя по-своему воздействуют на кровь: газированные напитки увеличивают сахар, водка – снижает.

Профилактика гипогликемии намного важнее ее лечения. Необходимо знать, от чего может повыситься сахар в крови, и использовать эти принципы, если значения глюкозы дошли до нижних границ.

Частые вопросы врачу

Когда домашние дела диабетику в тягость

Нагрузки – вред для диабетика?

Здравствуйте, меня зовут Евгения. Я диабетик 1 типа. Недавно несколько раз случались приступы гипогликемии, показатели снижались до 2,4 ммоль/л. Заметила закономерность, что приступ происходил после генеральной уборки дома. Неужели ничего нельзя делать по дому, раз такая реакция организма?

Здравствуйте, Евгения. Подвижный образ жизни необходим всем, диабетикам также. Если Вы будете всегда сидеть, сложа руки – ничего хорошего не произойдет. Запрещено давать большие нагрузки, ведь они способствуют снижению сахара.

Что делать тогда? Выполняйте по дому работу, разделяя обязанности на несколько дней. Перед уборкой выпейте сок или съешьте небольшое количество простых углеводов. Если предстоит серьезная физическая нагрузка – уменьшите дозу инсулина на этот день.

Повышенный сахар после гипогликемии

Высокие показатели после еды

Здравствуйте, меня зовут Елизавета. Сахарный диабет 2 типа – 2 года. Недавно случился гипогликемический приступ, купировали его дома сладостями. Спустя полчаса измерили значение – стало 13 ммоль/л, очень резко повысился сахар в крови: что делать в такой ситуации, нормально это или патология?

Здравствуйте, Елизавета. Описанное Вами — вполне нормальное поведение организма после приема сладостей. Не стоит беспокоиться. Но Вы не написали, как скоро уровень снизился, на сколько? Это важно знать. Спустя 2 часа показатели должны быть ниже.

Источник: https://Diabet-expert.com/glyukoza-v-krovi/pokazateli/kak-povysit-sahar-v-krovi-93

Продукты, снижающие сахар в крови при диабете 2 типа

Как поднять сахар при сахарном диабете

Сахарный диабет  —  это весьма серьезное заболевание. Многие врачи говорят, что сахарный диабет — это образ жизни. Поэтому данный диагноз заставляет полностью изменить свои старые привычки.

Известно, что сахарный диабет 2 типа характеризуется повышением уровня глюкозы в крови из-за неадекватной работы островков поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин, или развития толерантности (невосприимчивости) рецепторов к гормону.

Первый этап лечения — модификация диеты. Людям с диабетом 2 типа необходимо полностью контролировать свое питание, высчитывая рацион по специальным таблицам.

Принцип диеты

Основной принцип построения правильного питания при сахарном диабете заключается в учете углеводов. Именно они превращаются под действием ферментов в глюкозу. Поэтому любая пища повышает сахар в крови.

Повышение отличается только в количестве. Поэтому ответить на вопрос, какие продукты понижают сахар в крови, невозможно. Подобное действие оказывают лишь сахароснижающие лекарственные препараты, но не еда.

Но есть продукты, которые  повышают сахар незначительно.

Для того, чтобы употребляемая пища была максимально полезной и не повышала радикально уровень сахара в крови, сейчас используют понятие гликемического индекса.

Гликемический индекс

Врачи в конце 20-го века установили, что каждый продукт имеет свой гликемический индекс. Данные разработки были проведены лишь для лечения и профилактики сахарного диабета 2 типа — диетотерапии. Сейчас знания о гликемическом индексе продуктов помогают здоровым людям вести полноценный правильный образ жизни.

Это показатель, который точно указывает на цифры повышения глюкозы в крови после употребления того или иного продукта. Он индивидуален для каждого блюда и колеблется в пределах 5-50 единиц. Количественные значения высчитаны в условиях лаборатории и унифицированы.

Людям с сахарным диабетом 2 типа рекомендуют принимать в пищу те продукты, гликемический индекс которых не превышает 30.

К сожалению, многие пациенты считают, что при переходе на специальную диету, их жизнь превратится в «безвкусное существование». Но это не так. Диета любого типа, подобранная по гликемическому профилю, может быть как приятной, так и полезной.

Продукты для диеты

Полноценное питание взрослого человека должно включать фрукты, овощи, крупы, молочные и мясные изделия.

Только весь набор перечисленных продуктов сможет обеспечить достаточное поступление витаминов и минералов в организм, правильное соотношение растительных и животных жиров.

Также с помощью комплексного рациона можно четко подобрать необходимое содержание белков, жиров и углеводов. Но наличие заболевания обуславливает необходимость подсчета гликемического индекса каждого продукта, а также индивидуальный подбор вида и количества пищи.

Подробнее рассмотрим каждую группу нутриентов.

Овощи

Считается, что овощи — наилучшие продукты, снижающие сахар в крови при диабете 2 типа. Это не совсем так. Но доля истины в этом утверждении имеется. Благодаря употреблению овощей сахар крови не растет.

Поэтому их можно есть в неограниченном количестве. Исключение составляют только те представители, которые содержат большое количество крахмала (картофель, кукуруза).

Это сложный углевод, который повышает гликемический индекс продукта.

Также включение овощей в рацион способствует нормализации веса, что часто является проблемой у людей с сахарным диабетом 2 типа. Овощи дополнительно к невысокому гликемическому индексу имеют низкую калорийность.

Поэтому энергетическое восполнение при их употреблении недостаточно. Организм испытывает энергетическое истощение и начинает использовать собственные ресурсы.

Жировые отложения мобилизуются и перерабатываются в энергию.

Помимо низкой калорийности овощи имеют в своем составе клетчатку, которая способствует активизации пищеварения и улучшению обмена веществ. Часто у тучных людей эти процессы находятся на недостаточном уровне, а для похудения и нормализации состояния необходимо его повысить.

Снизить сахар помогают следующие овощи в свежем виде или после термической обработки (вареные, пареные, запеченые):

  • кабачки;
  • капуста;
  • редис;
  • баклажан;
  • огурец;
  • сельдерей;
  • топинамбур;
  • салат;
  • сладкий перец;
  • спаржа;
  • свежая зелень;
  • тыква;
  • томаты;
  • хрен;
  • фасоль;
  • шпинат.

Зеленые овощи полезны для употребления при диабете также из-за высокого содержания магния. Этот элемент способствует ускорению метаболизма, вследствие чего продукты снижают сахар в крови при диабете 2 типа.

Если не следовать списку, то отдавать предпочтение стоит тем овощам, которые имеют зеленый цвет и практически лишены сладкого привкуса.

Фрукты

К сожалению, четкая установка при похудении, что сладкие мучные продукты можно вполне заменить фруктами, при сахарном диабете второго типа не действует. Дело в том, что фрукты имеют свой сладкий привкус из-за большого содержания глюкозы. При чем они, в основном, содержат быстрые углеводы, контроль которых должен стоять на первом месте.

Сахарный диабет 2 типа не исключает возможность полакомиться свежими фруктами, но здесь нужно быть предельно аккуратным. Употреблять только те продукты, которые  имеют гликемический индекс не более 30 единиц.

Рассмотрим наиболее полезные фрукты и тип воздействия на организм.

  • Вишня. Богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и профилактике возможных запоров при соблюдении низкоуглеводной диеты. Также вишня богата витамином С и обладает антиоксидантными свойствами, что положительно влияет на состояние организма и устраняет вредные радикалы.
  • Лимон. Очень полезен, так как своим составом сводит к минимуму влияние на гликемию (уровень сахара в крови) других компонентов рациона с повышенным гликемическим индексом. Также интерес вызывает его отрицательная калорийность. Это достигается тем, что сам лимон провоцирует повышение основного обмена при том, что продукт имеет очень низкий калораж. Витамин С, рутин и лимонен в составе — это высокая ценность для нормализации обмена веществ при сахарном диабете. Также можно употреблять и другие цитрусовые.
  • Зеленые яблоки с кожурой. Фрукты имеют в своем составе (в кожуре) высокое количество железа, витамина Р, С, К, пектина, клетчатки, калия. Употребление яблок поможет восполнить недостаток минерального и витаминного состава для улучшения метаболизма клеток. Клетчатка способствует ускорению обмена веществ и нормализации пищеварения. Но не стоит употреблять слишком много яблок. Достаточно ежедневно есть по 1 большому или 1-2 маленьким яблочкам.
  • Авокадо. Это один из немногих фруктов, который действительно влияет на содержание сахара в крови, понижая его. Он улучшает восприимчивость рецепторов к инсулину. Поэтому авокадо является очень полезным фруктом при сахарном диабете 2 типа. Помимо своего полезного свойства, он имеет в своем составе большое количество белка, полезных минеральных веществ (медь, фосфор, магний, калий, железо), а также восполняет необходимые запасы фолиевой кислоты в организме.

Мясные продукты

Очень сложно подобрать мясные изделия, которые бы соответствовали заявленным нормам. К сожалению, некоторые диетологи и врачи рекомендуют исключить мясо из рациона диабетика 2 типа, но все же некоторые виды допустимы.

Основное условия для употребления — низкое содержание углеводов и высокое — белков. Таким арсеналом обладают следующие виды мяса:

  • постная телятина;
  • индейка без кожи;
  • кролик без кожи;
  • куриная грудка без кожи.

Все эти продукты полезны и допустимы только в том случае, если были соблюдены правила термической обработки. Любое мясо должно быть исключительно отварным.

Рыба

Это панацея в соблюдении низкоуглеводной диеты. Именно рыба помогает восполнить необходимый запас животных белков и жиров при очень низком составе углеводов. Часто рекомендуют мясные продукты полностью заменить рыбными изделиями.

Существуют даже специальные рыбные диеты. При этом в рацион рыба и морепродукты должны входить не менее 8 раз в месяц. Это способствует нормализации гликемического профиля крови и снижению общего холестерина, что профилактирует риск сердечно-сосудистых осложнений.

Морепродукты и нежирные сорта рыб должны подвергаться термической обработке в виде паровой бани или запекания в духовке. Также полезна отварная рыба. Жареные изделия нужно исключить, так как дополнительные компоненты, необходимые для жарки, повышают гликемический индекс и калорийность продукта.

Крупы

Каши — это наиболее полезный гарнир к любому блюду, так как практически все крупы имеют в своем составе лишь медленные углеводы и белки. Быстрые углеводы в них находятся в очень ограниченном количестве.

Медленные углеводы не вызывают повышение уровня сахара в крови, а наоборот способствуют его нормализации.

Наиболее полезной является овсяная каша. Она станет оптимальным завтраком для любого человека. Каша богата клетчаткой, образует защитную пленку, которая покрывает слизистую желудка. Это предохраняет его от чрезмерной агрессивной нагрузки лекарственными препаратами.

Крупы, которые способствуют снижению сахара в крови:

  • пшено;
  •  гречневая крупа;
  •  чечевица;
  •  бурый и дикий рис;
  •  ячневая крупа;
  •  пшеничная крупа.

Молочные продукты

Молоко в необработанном виде негативно влияет на уровень глюкозы в крови. Все это обусловлено лактозой — еще одним быстрым углеводом. Поэтому выбор должен останавливаться на тех молочных продуктах, которые прошли термическую обработку. Во время приготовления цельный углевод должен успеть расщепиться.

Так, к употреблению разрешаются сыры. Специальные ферменты, которые необходимы в приготовлении продукта, расщепляют молочный сахар, полностью делая сыр безопасным при употреблении диабетиками.

 Жирный творог также разрешается добавить в рацион. Но суточная доза не должна превышать 150 грамм.

Это объясняется тем, что закваска во время приготовления творога не может «переработать» весь молочный углевод.

Обязательно нужно смотреть на составные компоненты, так как некоторые производители могут добавить для массы и поддержания вкусовых качеств быстрые углеводы, и даже чистый сахар. Поэтому к употреблению рекомендуют домашнее проверенное сливочное масло.

Также разрешаются из молочной продукции натуральный йогурт без добавления варенья, джемов, фруктов и сахара, и жирные сливки в небольшом количестве.

Другие продукты

Разнообразить рацион помогают орехи (кедровые, грецкие, арахис, миндаль и другие). Они богаты белками и медленными углеводами. Но калорийность их достаточно высока, поэтому стоит ограничить их употребление людям с избыточной массой тела.

Семейство бобовых и грибы также приветствуются в рационе, так как имеют в своем составе множество полезных микроэлементов и необходимых белков, медленных углеводов.

Напитки в виде чая или кофе можно пить с прежним удовольствием, но придется научиться готовить их без сахара.

Соевые продукты помогают восполнить больному нехватку молока и запрещенных молочных продуктов. Они полностью безвредны для диабетиков.

Стоит помнить, что поддержание диеты всегда стоит на первом месте, так как отсутствие провокации к повышению глюкозы уменьшает необходимость применения лекарственной терапии. Это снижает риск развития осложнений.

Но не стоит пренебрегать другими модификациями образа жизни и игнорировать лекарственную терапию. Так как подбор комфортного образа жизни вместе с заболеванием — это долгая и кропотливая работа, которая вознаграждается прекрасным самочувствием и долголетием.

Источник: http://diabethelp.org/kushaem/produkty-snizhayushhie-sahar-v-krovi-pri-diabete-2-tipa.html

Как снизить сахар в крови при диабете? Народные методы, диета, физкультура, препараты

Как поднять сахар при сахарном диабете

Повышение сахара в крови (гипергликемия) – состояние, типичное для всех, кто страдает сахарным диабетом. Гипергликемия имеет место при диабете обоих типов (и 1-го — инсулинозависимого, и 2-го типа). Больные диабетом 2-го типа располагают большими возможностями для контроля сахара, и соблюдение ряда правил поможет снизить риск возникновения серьезных осложнений.

Напомним, что в норме концентрация глюкозы — до 5,5 мМоль/л для крови капиллярной, до 6,1 мМоль/л — для венозной. Измерения совершают утром натощак. Если показатель зашкаливает за 6,1 мМоль/л, то появляются основания говорить о гипергликемии.

Чтобы снизить сахар в крови при диабете 2 типа? Нужно придерживаться ряда рекомендаций описаных ниже.

Соблюдение низкоуглеводной диеты

Главное правило такой диеты – сокращение (а лучше –абсолютное исключение из рациона) «быстрых» углеводов. К таковым относятся:

  • сахар (плюс все сладости, лакомства);
  •  картофель;
  •  мучное (включая макароны);
  • газированные напитки, соки;
  • шоколад.

При этом следует почаще есть продукты, способные снизить концентрацию сахара. При гипергликемии рекомендуется употреблять:

  • некоторые овощи (капусту, огурец, кабачок, баклажан, фасоль, чеснок, лук, шпинат);
  • мясо, рыбу, птицу;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • грибы.

Имейте в виду: без низкоуглеводной диеты действительно не обойтись. Это основа лечения диабета, независимо от его типа, и поддержания нормального состояния пациента. Соблюдая диету, старайтесь придерживаться несложных правил:

  • общее количество углеводов, поступаемых в организм за день, не должно быть более 30 г. При этом указанную порцию лучше разделить на три приема пищи. Так сахар не будет повышаться, а выжившие бета-клетки поджелудочной железы получат шанс на сохранение;
  • не переедайте. Завершайте трапезу, как только ощутите первые признаки насыщения;
  • старайтесь ежедневно включать во все приемы пищи равное количество углеводов, белков, жиров;
  • заранее планируйте меню на неделю вперед и следуйте ему.

Занятия физкультурой

Умеренная физическая нагрузка принесет пользу всем, а страдающим гипергликемией – особенно. В результате физической активности уровень сахара в крови обычно падает.

Комплекс упражнений обычно подбирается врачом, однако пешие прогулки – то, что должно присутствовать в жизни каждого диабетика ежедневно. Это не только благоприятно скажется на уровне глюкозы, но и укрепит мышцы, а также улучшит общее состояние. Однако не стоит чересчур себя нагружать:

Важно знать: чрезмерные физические нагрузки могут спровоцировать другую крайность – гипогликемию.

Прием медицинских препаратов

Снизить сахар в крови быстро помогут медицинские препараты, прописанные врачом. Нельзя покупать лекарства без консультации с доктором, ведь перед приемом любого препарата необходимо учесть все особенности клинической картины.

Надо сказать, что антидиабетические таблетки эффективны только при слабовыраженной гликемии. Если показатели уровня глюкозы слишком высоки, то используют инъекции инсулина.

Все препараты для понижения уровня глюкозы делятся на группы:

  • стимулирующие выработку инсулина поджелудочной железой (Манинил, Диабетон МВ, Новонорм, Амарил);
  • повышающие сензитивность к инсулину (Глюкофаж, Сиофор, Актос, Авандя);
  • снижающие всасывание углеводов в кишечнике (Глюкобай).

У сахароснижающих препаратов есть ряд противопоказаний:

  • заболевания почек, печени;
  • болезни сердца;
  • острые состояния (инфаркт, диабетическая кома, инсульт);
  • беременность;
  • индивидуальная непереносимость и др.

Как снизить сахар в крови народными средствами?

Можно дополнительно обратиться к домашним рецептам, которые также помогут бороться с гипергликемией. Вот лишь часть из них:

1) Измельченные листья черники, корни одуванчика перемешать (1:1). Залить кипятком, оставить на час. Пить по трети стакана в продолжение дня;

2) 1 неполный стакан овса залить 5 стаканами крутого кипятка. Томить на огне час. Периодически помешивать. Процедить. Пить небольшими порциями в течение дня. Отвар можно поставить в холод на пару дней для дальнейшего пользования;

3) 5 ст. л. льняных семян залить 5 стаканами чуть теплой воды. Варить приблизительно 10 минут. Настоять 50 мин, процедить. Выпивать по 0,5 стакана трижды в день. Рекомендуемый курс – 4 недели;

4) Листья сирени заваривать в качестве чая, пить в течение дня;

5) 2 ст. л. апрельских почек сирени залить 2 неполными стаканами кипятка. Настаивать ок. 6 часов. Выпить процеженным 4-мя порциями за день;

6) выпить натощак коктейль из сока 1 лимона, яйца. Прием пищи должен наступить через час. Делать так на протяжении трех дней. Затем сделать паузу на 10 дней и опять повторить;

7) 10 лавровых листиков залить 200 мл кипятка. Оставить на 20 часов в термосе. Выпивать процеженным, в чуть теплом виде. Рекомендуется принимать настой за полчаса до еды по четверти стакана четырежды в день. Подробнее о приготовлении настойки здесь;

8) Сушеные листья грецкого ореха, сорванные в мае, измельчить максимально. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом горячей (ок. 85 градусов) воды. Кипятить на протяжении минуты. Настаивать до охлаждения.

Выпивать процеженным за несколько раз в течение дня. Это лечение может быть весьма длительным: отвар можно принимать около года.

Помимо диабета листья грецкого ореха способны бороться с заболеваниями щитовидной железы, гипертонией, кистой, миомой, атеросклерозом;

9) Измельчите в кофемолке грецкие орехи, гречневую крупу (1:5). Вечером насыпьте в стакан 1 ст. л. орехово-гречневой смеси, залейте 50 мл прокисшего молока либо простокваши. Утром съешьте получившуюся кашу, смешав ее с кислым яблоком.

Далее съедайте перед остальными приемами пищи (за полчаса) по 1 ст. л. каши. Делайте так в продолжение 3-х месяцев.

Такое питание помогает не только снизить сахар в крови в домашних условиях, но и оказывает позитивное воздействие на работу ЖКТ, а также желез внутренней секреции.

Помните: с таким диагнозом, как сахарный диабет, можно и нужно полноценно жить. Качество жизни при этом определяется во многом вашими действиями. Сотрудничество с доктором в лечении диабета, а также выполнение всех предписаний – обязательное условие терапии для достижения максимально возможного эффекта.

Источник: http://pro-diabet.net/kak-snizit-saxar-v-krovi-pri-diabete/

Лечим сами
Добавить комментарий