Диета при повышенном холестерине у женщин после 50

Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет

Диета при повышенном холестерине у женщин после 50

Как и любой другой народный метод лечения, диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет имеет свои правила и ограничения.

Она контролирует уровень холестерина в организме, способствует его нормализации, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, сердечной недостаточности, гипертонии.

При правильном соблюдении наблюдаются улучшение в работе всего организма, уменьшение веса и укрепление иммунитета.

Повышенный уровень холестерина после 50 лет, причины появления у женщин
Норма холестерина у женщин, таблица по возрасту
Подготовка к биохимическому анализу
Список запрещенных продуктов
Разрешенные продукты, список
Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет, примерное меню
Примерное меню на 7 день при высоком холестерине
Рецепты блюд (низкохолестериновые)
Рисовые котлеты с капустой и картошкой
Суп-пюре из цветной капусты
Фруктовый мусс
Фото до и после похудения

В сегодняшней статье рассмотрим норму холестерина у женщин, ознакомимся с меню диеты и рецептами, которые легко приготовить дома своими руками.

Повышенный уровень холестерина после 50 лет, причины появления у женщин:

1) наследственная предрасположенность (выявляется после обследования);2) табакокурение;3) алкоголизм;4) нервные стрессы;5) сидячая работа;6) отказ от спорта и активного образа жизни;7) заболевания щитовидной железы, печени;8) прием иммунодепрессантов на протяжении года и более;9) сахарный диабет любого типа;

10) беременность (наблюдается крайне редко).

Для определения нарушений достаточно сдать биохимический анализ. Он выявит содержания холестерина, который будет соответствовать норме или отклоняться от нее.

Подготовка к биохимическому анализу

Чтобы результат соответствовал действительности современная медицина советует за несколько дней начать подготовку к обследованию. Необходимо отказаться от жирной пищи, исключить любые физические нагрузки, избегать стрессовых ситуаций.

В день сдачи анализа обязателен отказ от еды до проведения процедуры.

Важно! Чаще всего атеросклероз возникает у женщин после 50 лет. Поэтому квалифицированные специалисты рекомендуют раз в год проходить обследование, которое подтвердит или опровергнет риск возникновения заболевания. В случае высокого холестерина пациентке назначат правильное питание представляющее собой диету.

Список запрещенных продуктов

При высоком содержании холестерина следует отказаться от продуктов способствующих его высокому уровню. В «черный» список входят:

  • различные масла (за исключением оливкового), маргарин;
  • сладости (шоколад, выпечка, восточные сладости);
  • фаст-фуд (чипсы, картошка фри, гамбургеры и чизбургеры);
  • жирное мясо;
  • колбасные изделия;
  • морепродукты;
  • любые молочные продукты (за исключением обезжиренных);
  • жаренная, жирная и острая пища.

Разрешенные продукты, список

Несмотря на множественные ограничения в еде, кушать можно и нужно! Для этого диетологи составили список разрешенных (допустимых) продуктов, которые помогут уменьшить уровень холестерина и стабилизировать его до нормы. Вот основные из них:

  • оливковое масло;
  • любые каши приготовленные на воде;
  • гречневые хлебцы;
  • черный хлеб;
  • 1% молочные продукты и кисломолочка;
  • свежие овощи и фрукты, сухофрукты;
  • натуральные сладости (ягодный мусс (можно и фруктовый), печенье из овсянки, яблочное пюре).

Диета при повышенном холестерине у женщин после 50 лет, примерное меню

Повышенный уровень холестерина — это не только причина лишних килограммов, но и первопричина многих болезней. Поэтому очень важно держать его уровень в норме.

Однако, если случилось так, что его содержание оказалось высоким, следует незамедлительно сесть на диету, предполагающую частые приемы пищи в маленьких количествах. Примерное меню составляется исключительно из низкохолестериновых блюд, растительной пищи и кисломолочки.

Диета при повышенном холестерине у женщин (см. ниже) предназначена для снижения уровня холестерина, укреплении иммунитета, насыщении организма микроэлементами и витаминами. Ежедневный рацион практически идентичен и подходит для всех представительниц прекрасного пола.

Примерное меню на 7 день при высоком холестерине

Утром: овсяная каша на воде с кусочками свежих фруктов или изюмом (100 г), 2 хлебца, обезжиренный питьевой йогурт.

Первый перекус: любые фрукты и ягоды (не более 150-200 г).

На обед: отварная куриная грудка (150 г), салат из свежей моркови и капусты (100 г).

Второй перекус: свежие фрукты или овощи (около 100 г).

Вечером (ужин не позднее 19-00): отварное филе нежирной рыбы (100 г).

Утром: творожная или манная запеканка, яблочный или апельсиновый сок.

В обед: тыквенный суп-пюре, отварная курица (150 г).

Ужин: тушеная фасоль (150 г), отварное филе рыбы (100 г).

Первый и второй перекус: фрукты и овощи.

На завтрак: овсяная или рисовая каша (100 г), 1 хлебец с медом.

На обед: печеный картофель (150 г), овощной салат.

Вечером: тушеная капуста с отварной курицей (150 г).

Перекусы: фрукты и овощи.

Меню на следующие дни выбираются из предложенных выше. Возможно изменение завтраков, обедов и ужинов на усмотрение женщины. Перекусы остаются без изменений, питье — обильное.

Рисовые котлеты с капустой и картошкой

Ингредиенты:

  • 150 г риса;
  • 200 г капусты;
  • 200 г картошки;
  • 1 луковица;
  • 50 г муки;
  • оливковое масло для жарки.

Приготовление:

1) Нашинкованную капусту, нарезанный лук и картофель прокрутите через мясорубку.2) Рис отварите и остудите, добавьте муку, нарезанные овощи и перемешайте.

3) Сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде.

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

  • 200 г цветной капусты;
  • 2 картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • оливковое масло 1 ст. ложка;
  • 1, 25 литра воды;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1) Нарежьте все овощи.2) Налейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь и дождитесь закипания.3) В кипящую воду добавьте овощи, соль и специи по вкусу.

4) Готовый суп измельчите блендером.

Фруктовый мусс

Ингредиенты:

  • 2 яичных белка;
  • 200 г любых фруктов или ягод;
  • 100-130 г сахара;
  • 1 ст. ложка желатина.

Приготовление:

1) Желатин замочите в 100 мл воды и оставьте на 40 минут в комнатной температуре.2) Взбейте яичные желтки, помойте фрукты и почистите (удалите кости если они есть), засыпьте сахаром и перетолките.

3) Смешайте все ингредиенты между собой и разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Фото до и после похудения:

Прочитано раз: 6 925
За сегодня: 1

Источник: //myprodiets.info/dieta-pri-povyshennom-holesterine-50-let/

Что такое повышенный холестерин

Нужно понимать, что в нашем организме никак без холестерина не обойтись. Но — без «хорошего», то есть высокой плотности, в аббревиатуре он пишется так: ЛПВП. Но также у нас присутствует и «плохой» холестерин, который выводится в анализах аббревиатурой ЛПНП, вот его уровень должен быть минимальным.

Если первый вид, то бишь, ЛПВП, наши сосуды очищает, укрепляет их стеночки, то плохой с точностью до наоборот — забивает их плохими жирами, сужает тем самым проход сосудов.

По ним плохо поступает кровь ко всем органам, и в результате можно ожидать таких неприятностей, как инфаркты, инсульты и прочие гибельные для здоровья процессы.

Здесь есть одна зависимость — повышается уровень «хорошего» холестерина — снижается уровень плохого.

Полезный напиток —  чай «Масала», рецепт приготовления с пошаговыми фото.

Чтобы понять, что происходит с сосудами в процессе образования холестериновых бляшек, особенно после 50 лет, можно представить себе, как засоряются канализационные трубы, и что там откладывается, и к чему приводит. Пример не очень приятный, но правильный. Так что – решать вам, бороться с этой напастью, или ждать гибельных последствий для здоровья.

Как снизить холестерин в крови

Если обращаться к врачам, то, знаем на собственном опыте, они сразу назначают статины, особенно при повышении уровня ЛПНП свыше 8-10.

Вам решать, принимать их, или нет, у них есть много противопоказаний. Но — рецепты народной медицины дают свои рекомендации, можно сначала применить их, чтобы к таблеткам не прибегать.

Перечислим их (особо показано диета при холестерине женщинам после 40,50,60 лет).

Физические нагрузки: малоподвижный образ жизни никакой пользы вообще здоровью не приносит. А в борьбе с повышенным холестерином и вовсе пагубно влияет. Потому — срочно начинаем активно двигаться. Но — без фанатизма! Все в меру должно быть, начинаем с малого.

Сначала начните на 1 остановку больше пешком ходить. Потом по утрам 10 минут зарядку делать. Потом вечерние прогулки подключите, затем плаванье, прыжки, бег и так далее. То есть — увеличиваем постепенно нашу двигательную активность, ориентируясь на свое здоровье и ощущения от занятий.

У каждого свои проблемы, главное не переусердствовать.

Снижаем вес. Как похудеть при правильном питании, можете почитать в соответствующей рубрике, там много советов и меню на неделю найдете, и на каждый день рекомендации.

Отказываемся от курения, и также от алкоголя. Разрешено лишь немного сухого вина, из красных сортов винограда, да и то в дозах около 100 г в день. Курение с алкоголем очень сильно снижают уровень хорошего холестерина, так необходимого для организма.

Правильное питание: при повышенном ЛПНП в крови даются и врачами такие рекомендации, и народными целителями строгие указания. Нужно исключить все жареное, консервированное, копченое, все полуфабрикаты, включить в рацион полезные для такого состояния продукты. Смотрите список разрешенных и запрещенных продуктов. Плюс — дробное питание. Кушайте понемножку, частыми заходами.

Диета при холестерине, примерное меню на 7 дней

Итак, список продуктов вы изучили, теперь нужно определиться — как же его применять в каждодневном меню? Многих это пугает — как составлять меню, это же хлопотно, и занимает времени много? Приведем вам примерное меню на 7 дней, смотрите таблицу, ориентируйтесь в своем питании.

Завтрак: прекрасно подходит овсянка, она с плохим холестерином активно борется. Ешьте ее, запаренную на воде, с добавлением сухофруктов.

На перекус подойдут отлично яблоки, хоть свежие, хоть запеченные, грейпфрут, морковный сок, полезные свойства его неоценимы!

На обед себя побалуйте говядинкой не жирной, куриным мясом (естественно, кожу убираем, лишний жир срезаем безжалостно). Супы — только используя овощные бульоны, никаких мясных, рыбных отваров.

Мясо на пару, в духовке, мультиварке готовим, никакой жарки. Хлеб — кусочек цельнозернового, слегка подсушенного. Не очень вкусно, правда, но весьма полезно. Отличный вариант —  чечевица, которая сосуды очищает.

готовьте из нее полезные блюда.

Овощи: в свежем виде, можно тушеные, но не консервированные, без острых маринадов, заправляем полезными маслами: оливковым, льняным, ореховым, соком лимона.

Каши: овсяная, гречка — идеальный вариант. Все на воде, варено-томленое.

Полдник: кисломолочные продукты, фрукты, салатик из тертой морковочки и яблока — будет весьма кстати, банан, груша — на выбор.

Ужин: идеально — рис с овощами, стаканчик кефира, творожок – на выбор. Некоторые советуют обезжиренную кисломолочку, но последние данные твердят — там нет полезного ничего, лишь вредные добавки. Лучше средней жирности брать продукт. От сливок отказываемся любых. От жирного домашнего творога — категорически, никакой сгущенки, фастфудов, копченостей и маринадов.

Отлично для ужина — мясо индейки отварное, курочка тушеная, кролик проваренный. Телятина на пару, белковый омлет (без желтка), с овощами.

Из вышесказанного разнообразьте свое меню, потому как организм должен полезности получать обязательно.

Рыбку морскую полезно, речную — не нужно, масло оливковое – отлично, льняное — еще лучше. Также добавляйте в еду молотые семена льна, кунжута, они значительно помогут.

Сыры – ни в каком виде, в них много холестерина.
О майонезе и субпродуктах забываем навсегда! Желтки яиц обходим стороной (белки можно).

Итак, мы примерно определились, что такое холестерин, как должна выглядеть диета, особенно для женщин после 50 лет, применяйте, будьте здоровы!

И еще: разгрузочные дни для здоровья

Источник: //polzavred.info/povyishennyiy-holesterin-u-zhenshhin-posle-50-let-dieta

Лечим сами
Добавить комментарий